여름 제철과일 수박의 놀라운 10가지 효능

여름 제철과일 수박의 놀라운 10가지 효능

여름에 시원하게 먹을 수 있는 제철과일 수박의 10가지 효능과 

맛있는 수박 고르는 요령에 대해 알아보아요!!

< 수박의 10가지 효능 >

1. 심장건강
수박의 리코펜과 칼륨, 망간 등의 성분이 혈관을 확장해 혈류를 개선하여 고혈압을 예방하고 심장질환을 예방하는데 도움을 준다. 수박씨에 불포화지방산인 리놀레산도 동맥경화를 예방한다.

2. 항암효과
수박의 리코펜 성분과 비타민 성분들이 각종 암을 예방하는 것으로 나타났다.

3. 남성 건강
수박의 시트롤린 성분이 혈관을 이완하고 혼합물 생성을 촉진시켜 정력을 강화하는 것으로 나타났다. 이 시트롤린 성분은 과육보다는 껍질부분에 많다.

4. 항산화
수박은 플라보노이드, 카로티노이드와 같은 페놀 화합물이 풍부하다. 이 물질은 염증을 감소시키고 항산화역할을 한다.

5. 이뇨작용
카페인이나 알콜처럼 신장에 부담을 주지 않는 천연 이뇨제이다. 수박의 시트롤린과 아르니킨, 칼륨성분이 이뇨작용을 도와 체내 노폐물을 제거 해준다.

6. 근육통 완화
수박에 함유된 시트룰린과 각종 아미노산이 근육의 통증을 줄이고 회복시간을 단축시킨다.

7. 부종
임신과 각종 질병으로 인해 부종을 가라앉히는데 효과적이다.

8. 피부미용
과육과 껍질에 포함된 비타민B는 피부를 맑고 투명하게 가꿔준다. 껍질을 얇게 썰어 팩을 해도 좋다.

9. 수분 보충
수박은 많은양의 수분을 함유하고 있으면서 각종 영양소도 풍부해 여름철 부족해지기 쉬운 수분과 미네랄 보충에 제격이다.

10. 시력
수박에는 망막의 색소를 생산하는데 도움이 되는 베타카로틴 성분이 풍부하다.

▶ 잘 익은 수박 고르는 요령

1. 굵은 줄기는 싱싱하면서, 작은 줄기는 말라 비틀어진 것이 잘 익은 수박이다. 작은 줄기까지 싱싱한 것은 설 익은 수박일수 있다.

2. 수박 배꼽은 5mm이내의 작은 것이 좋다.

3. 손으로 두드렸을때, 둔탁하지 않고 통통 튀는 경쾌한 소리가 나는 수박은 내용이 충실하고 당도가 좋다.

4. 대부분 햇빛을 잘받아서 잘익은 쪽을 확인시켜 주려하기 때문에 판매상이 자르려는 반대편을 잘라서 확인하는게 좋다. 

5. 수박의 줄무늬가 선명한것을 골라야 한다.