갈색팽이버섯 (1) 썸네일형 리스트형 팽이버섯 효능 5가지 이렇게 먹으면 영양소 흡수율이 확 올라갑니다(연구결과 기반) 값이 저렴하고 건강에도 좋은 팽이버섯은 양념이 잘 스며들어 어떤 요리에도 잘 어울리는 식재료입니다. 맛도 좋지만 건강에도 좋은 효능을 가지고 있는데요. 팽이버섯의 효능과 그 효능을 극대화시키는 방법에 대해 알아보아요! 1. 저칼로리 식품으로 다이어트에 좋다 팽이버섯은 100g에 약 32칼로리로 저열량이지만 식이섬유가 버섯 중 가장 풍부하게 들어있습니다. 또한 팽이버섯에는 키토산의 일종인 키토글루칸 성분이 풍부해 혈액 내 중성지방을 줄여주는데 도움이 됩니다. 일본 에구치 후미오 농학박사의 연구에 따르면 버섯의 키토글루칸을 8주간 섭취한 결과 내장지방이 50%나 감소한 것으로 나타났습니다. 2. 면역력을 개선한다 팽이버섯에 함유된 베타글루칸 성분은 인체의 면역을 담당하는 대식세포와 백혈구의 기능을 활성화하여.. 이전 1 다음
