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다이어트/건강정보/식품별 효능

타트체리 주스 효능 매일 한잔씩 마시면 얻게 될 5가지 놀라운 변화

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우리가 마트에서 흔히 보는 체리는 '스위트 체리'입니다. 타트체리는 잘 무르는 성질 때문에 시중에서 원물은 볼 수 없고 주스나 분말 형태로 판매되고 있습니다.

 

타트체리는 일반체리에 비해 신맛이 강하지만 비타민A가 약 20배, 항산화 수치는 최대 5배 높아 영양학적으로 매우 우수합니다. 그럼 타트체리의 효능에 대해 자세히 살펴보아요!

밝은 빨간색 타트체리(좌)와 검붉은색의 스위트체리

타트체리 주스의 건강적인 이점을 누리기 위해서는 첨가물이 섞이지 않은 100%타트 체리 주스를 마셔야 합니다. 또한 열을 가하지 않고 착즙해 원물의 영양소를 그대로 섭취할 수 있는 NFC 착즙 방식의 체리주스를 고르세요!

타트체리 주스의 효능 5가지

1. 근육통 감소
타트체리에는 항염증 및 항산화 성분이 풍부하기 때문에 운동 후 회복을 돕는 역할을 합니다. 2010년 장거리 달리기 선수들을 대상으로 한 연구에서 7일동안 약 710ml의 타트체리 주스를 마신 선수들은 그렇지 않은 선수들에 비해 경기 후 통증이 1/3으로 줄어드는 것을 확인했습니다. 또한 다수의 연구를 통해 타트 체리 주스는 근력운동 후 염증을 줄이고 회복 속도를 높이는 것으로 확인되었습니다. 

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2. 수면개선
타트체리 주스에는 숙면을 유도하는 멜라토닌이 풍부합니다. 뿐만 아니라 멜라토닌을 생성하고 그 효과를 지속시키는데 도움이 되는 트립토판과 안토시아닌이 풍부한데요. 타트체리 주스를 규칙적으로 섭취하면 수면의 질과 양이 모두 증가하는 점이 여러 연구를 통해 입증되었습니다. 한 연구에서는 불면증으로 고통받는 참가자들을 대상으로 2주 동안 매일 타트 체리 주스를 마시게 했는데요. 그 결과 평균 수면시간이 85분이나 늘어난 것을 확인했습니다.

3. 관절염 및 통풍 증상 완화
타트체리 주스의 효과는 통풍 환자들 사이에서는 이미 널리 알려져 있습니다. 이는 여러 연구를 통해 이미 입증되었는데요. 2012년 통풍환자 633명을 대상으로 한 연구에서는 타트체리 주스를 2일 섭취한 것 만으로 통풍 발작의 위험이 35%나 낮아진 것을 확인했습니다. 체리의 항염증성 특징은 관절염 환자의 통증과 염증 수치를 줄이는 데도 도움이 됩니다.

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4. 체지방 감소
붉은색 과일이나 야채에 풍부한 안토시아닌은 신진대사를 높이고 체지방을 조절하는 효과가 있습니다. 또한 타트체리 주스의 항염증 및 항산화 효과는 비만으로 발생하는 대사증후군과 당뇨, 고혈압, 심장질환의 위험을 낮춥니다. 수면 역시 비만과 깊은 연관이 있는데요. 잠이 부족하면 식욕을 조절하는 랩틴 호르몬이 급격하게 줄어들기 때문입니다. 이렇게 체리는 여러 측면에서 다이어트에 도움이 됩니다.


5. 면역력 증가
타트체리 주스의 안토시아닌을 포함한 각종 미량 영양소는 면역체계를 강화하고 활성산소로 인해 신체가 받는 스트레스와 염증, 그리고 각종 질병의 위험을 줄여줍니다. Nutrients저널에서 발표한 2019년 연구에 따르면 타트체리 주스를 규칙적으로 마시면 혈압과 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 있는 것으로 확인되었습니다. 

 

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