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다이어트/건강정보/식품별 효능

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벌꿀 효능 매일 한스푼으로 얻는 5가지 놀라운 효과 칼로리 부작용 꿀추천 설탕 대체할 최고의 식품 벌꿀은 자연에서 얻을 수 있는 최고의 설탕 대체식품이라 할 수 있을만큼 다양한 영양소를 품고 있습니다. 오늘은 꿀의 여러가지 효능과 이런 효능을 최대한 누릴 수 있는 꿀추천, 꿀의 칼로리, 부작용 등 벌꿀에 대한 다양한 정보에 대해 알아보겠습니다. 1. 다양한 영앙소 꿀은 채취환경이나 꽃의 종류에 따라 성분이 다릅니다. 일반적으로 투명한 꿀보다는 색이 짙은 꿀에 더 풍부한 영양소가 포함됩니다. 꿀은 다양한 미네랄, 아미노산, 유시산, 효소 등 각종 미량영양소를 함유하고 있는데 엽산, 니코틴산, 리보플라빈, 칼륨, 칼슘, 망간, 판토테닉산, 아연 등 이 포함됩니다. 2. 향균효과 꿀은 천영 향균제인 과산화수소와 포도당 산화효소 를 함유하고 있으며 PH수준이 낮아 체내에 유해한 세균과 곰팡이균의 성장을 억제..
당근 효능과 칼로리 이렇게 먹으면 베타카로틴 흡수율이 8배나 높아집니다 당근은 우리에게 매우 친숙한 식품입니다. 하지만 당근에 대한 오해나 잘못된 상식으로 인해 당근을 멀리하는 분도 적지 않은 것 같습니다. 그러면 당근에 효능과 칼로리에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 눈을 건강하게 합니다 당근의 대표적인 영양소인 베타카로틴은 체내에서 비타민A로 전환되는 전구체 물질로 눈을 건강하게 하고 눈의 노화를 늦추는 효과가 있습니다. 그래서 황반변성, 노인성 백내장, 야맹증, 안구건조증과 같은 증상을 개선할 수 있습니다. 비타민A는 간에서 로돕신이라는 성분을 생성하는데요. 이 성분은 시력저하를 막고 눈의 피로를 풀어주는 효과가 뛰어납니다. 미국 안과저널(AJO)에 발표된 연구에 따르면 당근을 꾸준히 섭취하면 녹내장 발병 위험을 64%나 줄일 수 있다고 합니다. 2. 성인병을 예방합..
브로콜리 효능 7가지와 칼로리 왜 다이어트 식단에 항상 포함되는지 이해되네요 브로콜리는 대표적인 십자화과 채소로 해독 기능이 뛰어나 오염물질에 자주 노출되는 현대사회에 더욱 각광받는 채소입니다. 설포라판은 브로콜리의 대표적인 항암성분입니다. 그 외에도 인돌 3-카비놀, 캠페롤 등 각종 식물성 화합물이 항암, 항염증, 해독 기능을 합니다. 또한 비타민C, K, 엽산, 칼륨, 망간, 철, 비타민 U 등 각종 비타민 미네랄 이 풍부해 여러 방면으로 건강에 도움이 됩니다. 그럼 브로콜리의 다양한 효능에 대해 살펴볼까요? 1. 각종 암을 억제한다 2007년 캐다나에서 여러 연구를 분석한 결과 암 사례의 30%이상은 잘못된 식습관과 관련이 있고 특히 위장관계열 암의 경우 70%에 이른다고 합니다. 여러 관찰연구에 따르면 브로콜리를 비롯한 십자화과 야채의 섭취는 폐암, 대장암, 유방암, 전립..
질유산균 5가지 놀라운 효과 여성건강에게 어떻게 도움이 될까요? 여성 질 유산균 추천 일반적으로 유산균은 장을 건강하게 해 준다고 알려져 있습니다. 하지만 최근 여러 연구를 통해 장이 여성의 질 건강뿐 아니라 피부, 정신 건강, 면역력, 심지어는 태아의 건강에까지 영향을 주는 것으로 밝혀지고 있습니다. 오늘은 질유산균, 여성유산균이 여성들의 건강에 어떤 영향을 미치는지 자세히 알아보아요! 질유산균(여성 유산균)이란? 섭취한 유산균이 소화기관을 지나 질까지 안정적으로 다다르도록 설계된 유산균을 말하며 '질내 유익균 증식 및 유해균 억제'에 도움이 됩니다. 여성유산균의 5가지 놀라운 효과 1. 질내 환경이 개선된다 세균성 질염(BV) 및 요로 감염(UTI)과 같은 감염은 질 내부의 유해균이 유익균보다 많을 때 발생합니다. 여성이 유산균을 섭취하면 장내 소화기관을 통과한 후 항문과 회음부를 거..
양배추 효능 5가지 위에 좋은 음식 어떻게 먹어야 가장 효과적일까요? 위 건강에 좋다고 알려진 양배추는 대표적인 십자화과 채소입니다. 십자화과 채소의 대표적인 성분인 '설포라판'은 해독 기능이 뛰어나 환경오염과 미세먼지 등으로 인한 피해를 막아주는 소중한 영양소입니다. 그럼 양배추의 여러 가지 효능에 대해 살펴보아요! 1. 위를 건강하게 만든다 양배추에 풍부한 비타민U는 소화 궤양을 치유하는 인자로서 위 점막을 만드는 호르몬의 분비를 도와 위벽을 보호하고 속을 편안하게 해 줍니다. 또한 양배추 속 '설포라판' 성분은 위염의 원인인 헬리코박터 파일로리균의 활성을 억제하는 효능이 있습니다. 2. 염증과 독소를 제거한다 몸속의 독소와 염증이 체내에 오랫동안 머물면 심장혈관계질환, 류마티스관절염, 우울증의 발생 위험을 증가시킵니다. 양배추와 같은 십자화과 채소에는 설포라판, 캠페..
계란 효능 매일 달걀 2개씩 먹으면 내 몸에 생기는 놀라운 변화 5가지 계란은 우리에게 너무나도 친숙한 식재료입니다. 계란 속에는 단백질 뿐 아니라 건강에 좋은 지방과 각종 비타민과 미량 영양소가 풍부합니다. 단백질을 제외한 계란의 영양소는 노른자에 집중되어 있습니다. 그러므로 아래 설명드리게 될 계란의 효능은 흰자와 노른자를 모두 섭취했을 때 얻을 수 있습니다. 그럼 계란의 다양한 효능에 대해 알아볼까요? 1. 근육량 향상 계란은 근육의 성장과 회복 및 유지에 필요한 8가지 필수아미노산을 모두 갖춘 완전 단백질 식품입니다. 네델란드 이노베이션센터 연구진의 발표에 따르면 체내 소화, 흡수율, 아미노산 등을 기준으로 여러 단백질 식품을 평가한 결과 계란은 최상위를 차지했습니다. 계란 하나에는 약 6g의 단백질을 함유하고 있습니다. 2. 다이어트 계란은 단백질 뿐 아니라 건강에..
토마토 효능 5가지 이렇게 먹으면 체내 흡수율이 400%나 높아집니다 토마토는 건강과 다이어트에 좋다고 널리 알려진 지중해 식단의 주요 식재료입니다. 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드에도 선정된 바 있죠. 토마토를 과일처럼 섭취하는 우리나라와는 달리 해외에서는 대부분 요리에 활용하는데요. 익혀서 먹거나 비타민E가 풍부한 견과류나 올리브유와 함께 먹으면 토마토속 라이코펜의 흡수율이 올라간다고 합니다. 그럼 토마토의 우리 몸의 건강에 얼마나 좋은지 자세히 알아보아요! 1. 질병을 예방한다 토마토의 대표적인 항산화제인 라이코펜은 면역력을 높여주고 암을 포함한 각종 질병을 예방합니다. 국림암센터 연구진이 위암환자 415명을 대상으로 조사한 결과 라이코펜 섭취량이 많은 그룹은 그렇지 않은 그룹에 비해 위암 발생 위험이 40%나 낮았습니다. 또한 토마토의 라이코펜 성분은 전립선암뿐 아..
팽이버섯 효능 5가지 이렇게 먹으면 영양소 흡수율이 확 올라갑니다(연구결과 기반) 값이 저렴하고 건강에도 좋은 팽이버섯은 양념이 잘 스며들어 어떤 요리에도 잘 어울리는 식재료입니다. 맛도 좋지만 건강에도 좋은 효능을 가지고 있는데요. 팽이버섯의 효능과 그 효능을 극대화시키는 방법에 대해 알아보아요! 1. 저칼로리 식품으로 다이어트에 좋다 팽이버섯은 100g에 약 32칼로리로 저열량이지만 식이섬유가 버섯 중 가장 풍부하게 들어있습니다. 또한 팽이버섯에는 키토산의 일종인 키토글루칸 성분이 풍부해 혈액 내 중성지방을 줄여주는데 도움이 됩니다. 일본 에구치 후미오 농학박사의 연구에 따르면 버섯의 키토글루칸을 8주간 섭취한 결과 내장지방이 50%나 감소한 것으로 나타났습니다. 2. 면역력을 개선한다 팽이버섯에 함유된 베타글루칸 성분은 인체의 면역을 담당하는 대식세포와 백혈구의 기능을 활성화하여..

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