본문 바로가기

반응형

다이어트/건강정보/식품별 효능

(64)
무의 놀라운 효능 5가지 무우를 이렇게 먹으면 효과 배가 됩니다 메밀국수를 먹을 때 무를 갈아 고명으로 올립니다. 회나 고기를 먹을 때도 무를 곁들이는 경우가 많습니다. 아마도 이 것은 무가 함께 먹는 음식의 소화를 돕기 때문이 아닐까 합니다. 그럼 무우를 효과적으로 먹는 방법과 효능에 대해 자세히 알아보아요. 1. 소화를 촉진합니다 무우에는 전분을 분해하고 소화를 촉진시키는데 도움이 되는 디아스타아제와 아밀라아제 효소가 풍부합니다. 이런 소화효소는 열에 약하기 때문에 조리하는 과정에서 파괴됩니다. 때문에 소화를 위해 무를 섭취할 때는 무즙이나 동치미, 김치처럼 열을 가하지 않는 형태로 먹는 것이 좋습니다. 2. 기침, 가래 증상을 완화합니다 무 특유의 알싸한 맛은 무 속의 유황화합물인 시니그린 성분 때문입니다. 이 성분은 기관지를 건강하게 하고 점막을 묽게 만들어서..
가지 효능 칼로리 꾸준히 먹으면 얻게 되는 5가지 놀라운 효과(연구결과 기반) 가지처럼 보라색 빛깔을 지닌 야채와 과일은 건강에 매우 좋다고 알려져 있습니다. 다른 보라색 식품처럼 가지에는 안토시아닌이라는 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 또한 망간, 엽산, 칼륨, 비타민K 등 여러가지 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 그럼 가지의 칼로리와 효능, 부작용에 대해 알아볼까요? 1. 다이어트 가지는 100g당 24칼로리로 저칼로리일 뿐아니라 식이섬유가 풍부해 포만감을 높일 수 있습니다. 이런 특성은 하루의 식사량을 줄여 체중을 감량하는데 도움이 됩니다. 또한 가지에 풍부한 안토시아닌은 여러 연구결과를 통해 항비만 효과가 뛰어나다는 것이 입증되었습니다. 2. 소화개선 가지는 다른 야채와 마찬가지로 균형잡힌 식단에 필요한 식이섬유가 풍부합니다. 가지 속 식이섬유는 장내에서 유익균들의 먹이가 ..
타트체리 주스 효능 매일 한잔씩 마시면 얻게 될 5가지 놀라운 변화 우리가 마트에서 흔히 보는 체리는 '스위트 체리'입니다. 타트체리는 잘 무르는 성질 때문에 시중에서 원물은 볼 수 없고 주스나 분말 형태로 판매되고 있습니다. 타트체리는 일반체리에 비해 신맛이 강하지만 비타민A가 약 20배, 항산화 수치는 최대 5배 높아 영양학적으로 매우 우수합니다. 그럼 타트체리의 효능에 대해 자세히 살펴보아요! 타트체리 주스의 건강적인 이점을 누리기 위해서는 첨가물이 섞이지 않은 100%타트 체리 주스를 마셔야 합니다. 또한 열을 가하지 않고 착즙해 원물의 영양소를 그대로 섭취할 수 있는 NFC 착즙 방식의 체리주스를 고르세요! 타트체리 주스의 효능 5가지 1. 근육통 감소 타트체리에는 항염증 및 항산화 성분이 풍부하기 때문에 운동 후 회복을 돕는 역할을 합니다. 2010년 장거리 ..
하루 1번 반찬으로 두부를 먹으면 내 몸에 생기는 7가지 놀라운 효능 두부 칼로리 콩에는 영양소도 풍부하지만 영양 성분의 흡수를 억제하는 항영양소가 포함되어 있습니다. 하지만 두부를 만드는 과정에서 이런 성분이 상당량 (최대 81%) 제거되어 소화흡수율이 30%이상 증가합니다. 그럼 두부의 효능에 대해 알아볼까요? 건강에 좋고 맛도 좋은 두부 최저가 두부의 7가지 효능 1. 여성 건강 두부의 이소플라본이라는 천연 식물 화합물은 갱년기 증상을 완화하고 이 시기에 나타날 수 있는 안면홍조나 과민증상을 예방할 수 있습니다. 이 성분은 남성에게 안좋다고 하여 일부 남성분들은 두유나 두부를 기피하기도 하는데요. 콩의 섭취가 남성호르몬에 영향을 준다는 과학적 근거는 없을 뿐더러 전립선 암 등의 남성질환을 예방하기도 합니다. 2. 다이어트 두부의 칼로리는 100g당 약 70칼로리로 다른 식품에 비..
매일 양파를 먹으면 얻을 수 있는 7가지 놀라운 효능(연구결과 증명) 우리가 매일 먹는 양파는 생각지도 못한 다양한 효능을 가진 식재료입니다. 그럼 양파의 다양한 효능에 대해 알아볼까요? 국내산 햇양파 최저가 보기 1. 장 건강 양파는 장 건강에 필요한 섬유질과 장내 유익균의 먹이가 되는 프리바이오틱스가 풍부한 공급원입니다. 이 것은 이눌린과 프락토올리고당이라는 용해성 섬유질의 형태로 존재합니다. 장 속의 유익균은 프리바이오틱스를 먹고 장내의 유익균의 비율을 높여 장건강을 좋게 하고 아세테이트, 프로피오네이트 및 부티레이트를 포함한 단쇄 지방산을 생성합니다. 연구에 따르면 이러한 단쇄 지방산은 장 건강을 좋게 하여 소화력과 면역력을 높이고 염증을 줄입니다. 2 . 체중감량 양파의 칼로리는 100g에 36kcal에 불과합니다. 식단에 양파를 포함시키면 섭취 칼로리를 대폭 줄..
우엉 효능 식후에 차로 우려 마신 후 얻게된 5가지 놀라운 변화 우엉은 오래전부터 우리에게 친숙한 식재료입니다. 최근에는 우엉의 다이어트 효과가 주목을 받으면서 차로도 즐기는 경우도 많아졌습니다. 그럼 우엉차의 다양한 효능에 대해 알아볼까요? 우엉차의 5가지 놀라운 효능 1. 노화 방지 우엉의 뿌리에는 케르세틴, 루테올린, 페놀산과 같은 강력한 항산화제 성분이 포함되어있습니다. 이런 성분들은 체내 염증 수치를 낮추고 세포의 손상을 막아 노화를 늦추고 건강한 신체를 유지할 수 있도록 도움을 줍니다. 2. 다이어트 우엉에는 수용성 식이섬유인 이눌린이 풍부합니다. 이눌린은 일종의 프리바이오틱스로 장내 유익균의 먹이가 되어 장내 환경을 개선합니다. 우엉차는 또한 공복혈당을 낮추어 우리 몸이 쉽게 살찌지 않는 체질로 만들어 줍니다. 3. 혈액정화 우엉은 해독작용을 할 수 있는..
팥차 효능 5가지 물대신 마셨더니 얼굴과 다리에 붓기가 쏙 빠졌어요 팥물 만들기 팥에는 섬유질과 단백질이 풍부한 식물성 식품입니다. 또한 엽산, 망간, 인, 칼륨, 구리, 마그네슘, 아연, 철, 비타민b6, 판토텐산 등 미량영양소도 풍부해 영양학적 가치가 뛰어납니다. 그럼 팥의 효능에 대해 자세히 알아볼까요? 팥(팥물/팥차)의 5가지 효능 1. 해독작용 팥에는 몰리브덴이라는 독특한 미네랄이 높은 농도로 함유되어 있습니다. 이 영양소는 간의 해독에 도움이 되는 작용을 하는데 특히 알코올의 부산물이자 숙취의 원인이 되는 독성 아세트알데히드를 무해한 아세트산으로 전환합니다. 또한 팥에 풍부한 칼륨성분은 불필요한 수분과 노폐물을 배출하는 효능이 있습니다. 2. 천연 항산화제 팥에는 사포닌, 안토시아닌 외에 세포손상을 예방하는데 도움이 될 수 있는 화합물의 무려 29가지 유형으로 존재합니다...
시나몬 효능 7가지 커피나 물에 타먹기만 했는데 뱃살에 생기는 놀라운 변화 시나몬은 커피나 베이커리 등에 곁들이는 향신료로 특유의 향과 풍미가 매력적입니다. 시나몬을 물에 타먹으면 다이어트에 효과적이라는 소문이 확산되며 품절대란을 맞기도 했었는데요. 그렇다면 시나몬이 실제로 다이어트와 건강에 어떤 효능이 있는지 살펴볼까요? *시나몬(실론)과 계피(카시아)는 다른 종입니다. 시나몬의 향이 더 부드럽고 매운맛이 약합니다. 계피에는 약리학적 작용을 하는 쿠마린 성분을 함유하는데 과도하게 섭취할 경우 간에 무리를 줄 수 있습니다. 물에 수시로 타먹는 용도로 선택할 때는 계피가 아닌 '시나몬'을 구입하셔야 합니다. 시나몬 효능 7가지 1. 염증제거 염증은 모든 질병의 원인이 됩니다. 시나몬에는 항염증작용을 하는 신남알데히드외에도 다량의 폴리페놀 항산화성분이 포함되어 체내 염증수치를 감소..

반응형